【獨家專訪】鄧健泓、石詠莉沖繩享口福


  • 1/餐廳用大量木材建築,感覺原始。

  • 1/座位分室外及室內,隨客人喜好。

  • 1/餐廳以日本料理為主,價錢不貴。

  • 1/鄧健泓推介的白糕點。

  • 1/依山而建的環境好清幽。

  • 2/石詠莉擺甫士作狀托住大菠蘿。

  • 2/鄧健泓與石詠莉坐小火車遊覽。

  • 2/石詠莉在菠蘿園打card。

  • 3/沖繩的日落,猶如一幅畫。

  • 3/鄧健泓與石詠莉上了二樓欣賞景色。

  • 3/餐廳外貌似住宅。

  • 4/石詠莉被男友戲稱是食物焚化爐,不過讚她食得之餘卻不肥。

  • 4/沖繩料理

沖繩,對於鄧健泓(Patrick)與石詠莉有深層意義,三年前,她重投樂壇,在該地拍攝唱片《聽聽Sukie’s》封面,事業回順有起色,難怪近日雖然忙於籌備年尾的婚禮,也抽空重遊,於婚前小休一星期,在沖繩吃吃喝喝,品嘗不少美食,一天食足數餐,他更笑說:「她(指Sukie)是食物焚化爐,好食得,不過又不肥。」

 

1/ 大家

這家餐廳名字叫大家,位置比較偏僻,在菠蘿園附近,餐廳是依山而建,環境清幽,除了有山景外,還有潺潺流水及雅致的庭園,感覺置身於古代一樣,Patrick說:「這裏的日本料理,每日只限製作二十份,所以我也無緣一試,不過我推介這裏的糕點,非常好食。」

# 大家,名護市90,Nakayama 905-0004

 

2/ 名護菠蘿園

遊沖繩,不少人都會在「國際通」購物及買手信,不過Patrick則建議在此地購買,他說:「菠蘿園雖然地方不算大,也不華麗,但管理非常完善,遊客坐小火車遊覽各景區,火車上有中文解說機,而且買有關菠蘿的手信,好似有點特色,我覺得買這裏的手信,好過在『國際通』選購。」

# 名護菠蘿園,名護市1195 Bimata 905-0005

 

3/ Transit Café

這是當地的年輕人推介必到之地,樓上是民宿,樓下是café,特色是有蝸牛食,但賣點是景色,Patrick說:「這裏是看日出或日落首選之地,景色猶如一幅畫,二樓有戶外位看景色,享受陣陣微風,非常舒服,不過座位不多,所以要早一點去霸位。」

# Transit Café,中頭郡北谷町2-220,Miyagi2f 904-0113

 

4/ 海之家

沖繩的夜生活不多,食店也較早關門,不過此間沖繩料理卻例外,凌晨十二時才last order,Patrick說:「是酒店的員工推介我們去的,離酒店只是五分鐘的車程,其實我們到餐廳時已是十一點幾,侍應都準備收舖中,不過見我們想點菜,侍應都樂於為我們服務,而且食物水準沒有因為想收工而失準,埋單花了港幣數百元而已,值得一試。」

# 海之家,國頭郡恩納村1523-1,Serakaki Onna-Son 904-0404

 

 

■ 撰文:陳樂茵/圖片提供:鄧健泓、石詠莉

鄧健泓石詠莉沖繩名護菠蘿園Transit Café旅遊日本